¿Por qué ser pastorero es una profesión?
La carne al pastor es uno de los platillos más queridos de la cocina mexicana y detrás de su delicioso sabor hay un arte que pocos conocen: la labor del pastorero. Pero, ¿por qué ser pastorero es considerado una profesión y un verdadero arte? El arte del Pastorero Ser pastorero no es solo cuestión de […]