Piña en el pastor ¿Por qué lo utilizamos?

En México, los tacos al pastor son una delicia que combina sabores únicos: la carne de cerdo marinada con especias y la frescura de la piña. Pero, ¿Cómo surgió esta combinación tan perfecta? El pastor tiene sus raíces en la influencia árabe-española. Los inmigrantes libaneses trajeron consigo el shawarma, que los mexicanos adaptaron a sus […]