Tortillas de maíz vs. Tortillas de harina: ¿Cuál es mejor para tus tacos?

Cuando se trata de tacos, uno de los elementos más importantes es la tortilla. En México, la elección entre tortillas de maíz y de harina puede ser un tema “polémico”. En Los Chachalacos, preferimos las tortillas de maíz para nuestros tacos, pero también usamos tortillas de harina para nuestras deliciosas gringas y otros platillos. Un […]

Combina tus tacos perfectamente: Consejos de bebidas para cada taco

¿Alguna vez te has preguntado qué bebida marida mejor con cada tipo de taco? ¡Estás en el lugar indicado! Hoy descubriremos los sabores exactos que te harán desear probarlos. Combina tus tacos a la perfección: Pastor y Margarita con cerveza Comencemos con los clásicos, los tacos al pastor. Ese aroma jugoso es irresistible. ¿Qué mejor […]